Используйте коробку для яиц, чтобы избежать хлопот

Aug 20, 2023

Милые и вкусные кейк-попсы идеально подходят для вечеринок по случаю дня рождения и представляют собой очень веселый рецепт, по которому дети могут помочь на кухне. Но один из этапов приготовления всегда немного сложен — держать попсы в вертикальном положении достаточно долго, чтобы шоколадное покрытие равномерно застыло.

Размещение кейк-попсов на застеленном бумагой противне не подойдет, если вы хотите, чтобы они сохранили сферическую форму, а если положить их в кружку или высокий кувшин, они могут перегнуться и капать. К счастью, у нас есть решение, которое не будет стоить вам ни копейки: используйте пустую коробку из-под яиц, чтобы без проблем приготовить кейк-попсы.

Изготовление подставки для кейк-попсов из коробки для яиц занимает несколько минут — достаточно проделать несколько отверстий в нужных местах. Как только вы закончите с картонными коробками, вы можете переработать их, отложить для занятий декоративно-прикладным искусством, использовать для зажигания гриля или сохранить их до следующего раза, когда захотите приготовить кейк-попсы дома.

Чтобы сделать подставку для кейк-попса, закройте пустую коробку из-под яиц и переверните ее вверх дном, чтобы она прилегала к столешнице. Затем используйте небольшой инструмент, например металлическую соломинку, деревянную шпажку или конец отвертки, чтобы проделать отверстие в центре каждой приподнятой секции. Слегка расширьте каждый круг, вращая инструмент в каждом отверстии, чтобы палочка для кейк-попса могла плотно войти внутрь, но делайте это осторожно; Расширьте отверстия слишком сильно, и кейк-попсы будут наклонены, из-за чего с них будет капать шоколадное покрытие. Вам нужно сделать небольшое отверстие, которое будет надежно удерживать палку на месте, чтобы она могла оставаться в вертикальном положении.

Если у вас нет круглого инструмента, можно использовать кончик острого ножа или кухонные ножницы, но с небольшой модификацией. В этом случае сделайте крест-накрест надрез, похожий на маленькую букву «х», чтобы получились небольшие клапаны, в которые палочка для кейк-попса может прочно скользить вниз, не сдвигаясь с места. В зависимости от размеров вашей коробки, а также количества и размера кейк-попсов, которые вы готовите, вам может потребоваться расположить их так, чтобы они не касались друг друга.

Когда все кейк-попсы будут на самодельной подставке, освободите место в холодильнике или морозильной камере, чтобы они застыли. Вам понадобится красивое, высокое место, в котором достаточно места, чтобы разместить коробку для яиц и угощения в форме шара. После всей вашей тяжелой работы по выпеканию торта, приготовлению глазури, формированию и замораживанию попсов, а также обмакиванию их в растопленный шоколад, сейчас не время портить безупречность их вкусного покрытия, швыряя их на полку холодильника!

В качестве бонуса новая подставка для картонных коробок для яиц позволит легко переносить кейк-попсы на вечеринку. Почему бы даже не украсить картон сначала краской или булавками с фломастерами (еще одно полезное занятие, которое развлечет детей на некоторое время), чтобы их можно было использовать в качестве красивой подставки для сервировки?

Если вы живете в доме, где запрещено употребление яиц, и у вас нет под рукой коробок для яиц, попробуйте использовать дуршлаг с широкими отверстиями или кусок полистирола, чтобы держать палочки для поп-музыки. Хотя вы, возможно, не сможете украсить их так же, как коробку, эти материалы, по крайней мере, дадут вам такой же простой способ завершить оформление кейк-попсов.